L’âme du grill nord-africain et turc : notre Merguez Balkayseri dans un plateau gastro pratique de 4 kg. Une spécialité relevée et épicée pour les vrais connaisseurs.

Choisissez votre niveau de piquant

Cette merguez est préparée à partir de viande hachée de haute qualité, fortement assaisonnée. Vous pouvez choisir facilement entre deux saveurs :

• Doux (Normal) : Toute la saveur de la merguez sans le piquant dominant, idéal pour les palais sensibles.
• Fort (Acı) : La version classique, généreusement assaisonnée avec harissa, paprika et piment.

Saveur authentique

Notre merguez est traditionnellement assaisonnée avec un mélange riche de cumin, paprika, ail et harissa. Cette combinaison offre un goût profond, aromatique et légèrement fumé, reconnaissable entre mille.

Idéal pour grill et poêle

Le plateau de 4 kg est parfait pour la restauration ou votre prochain grand barbecue (Mangal).

• Au grill (Mangal) : La star de tout barbecue, dorant et croustillant rapidement.
• À la poêle : Comme base pour des plats relevés, par exemple avec du couscous ou des légumes.

À propos du producteur : Balkayseri

En tant que marque premium interne, Balkayseri représente des spécialités de viande traditionnelles de qualité supérieure.