ALTINKILIÇ Organik Ezine Koyun & Keçi Peyniri – 500g
9,50 €
Aromatik koyun ve keçi sutunden yapilmis, en az 9–12 ay olgunlastirilmis organik beyaz peynir. Guclu lezzetli ve kremamsi dokulu – en iyi ALTINKILIC organik kalitesinde bir premium peynir. Paket boyutu: yaklasik 500 g.
- Açıklama
- Besin değerleri
- Ek bilgi
- Değerlendirmeler (0)
Açıklama
Ezine yaylalarının lezzeti (Organik)
Bu peynir tam anlamıyla bir “terroir” ürünüdür. Sadece Mart ile Ağustos ayları arasında üretilir. Bu dönemde koyunlar ve keçiler, kekik gibi yabani otlarla zengin Ezine yaylalarının eşsiz florasıyla beslenir. Bu organik süt yalnızca doğal maya ve sofra tuzuyla işlenir.
Gurmeler için geleneksel olgunlaştırma
Bu premium beyaz peynirin gerçek sırrı uzun olgunlaşma süresidir. Soğuk hava deposunda en az 9 ila 12 ay dinlendirilir (fermente edilir). Bu süreçte dolgun, güçlü ve hafif pikant karakterini geliştirir; bu da onu her türlü inek sütü peynirinden ayırır.
Tüketim önerisi
Bu peynir her meze tabağının ve geleneksel kahvaltının (Kahvaltı) tartışmasız yıldızıdır. Kavunla veya bir bardak rakıyla da mükemmel bir uyum sağlar.
Üretici hakkında: ALTINKILIÇ
ALTINKILIÇ, Türkiye’nin en saygın geleneksel markalarından biridir. Ezine bölgesine ait üstün kaliteli organik peynirlerin ve kefirin öncüsü olarak bilinir.
| Enerji | 360 kcal |
| Yag | 30,0 g |
| - bunun doyumus yag asitleri | 20,0 g |
| Karbonhidrat | 0,5 g |
| - bunun seker | 0,5 g |
| Protein | 24,0 g |
| Tuz | 1,80 g |
Malzemeler
Süt, tuz, peynir kulturleri
Ek bilgi
| Ağırlık | 0,45 kg |
|---|---|
| Marka | ALTINKILIÇ |
| Tür | Beyaz peynir |
| Lezzet | Güçlü |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.