Türk şarküteri ürünlerinin zirvesi, bütün blok halinde: **Balkayseri Kayseri Dana Jambonu (Pastırma)**. Bu, Pastırma'sını kendisi taze kesmek isteyen uzmanlar için birinci sınıf bir üründür.

Kayseri'den Asil El Sanatları

Bu asil, havayla kurutulmuş dana jambonu, Kayseri'nin geleneksel modeline göre üretilmiştir. Ana unsur, kırmızı biber, sarımsak ve çemen otundan yapılan aromatik bir baharat kaplaması olan "Çemen"dir. Bu kaplama ete eşsiz, güçlü aromasını verir ve onu benzersiz kılar.

Kendi Kesiminiz İçin Mükemmel

Hazır kesilmiş dilimlerin aksine, burada bütün, vakum paketli bir blok alırsınız. Bu, Pastırma'nın maksimum düzeyde sulu ve taze kalmasını sağlar. Meze için çok ince dilimler mi yoksa kızartmak için daha kalın parçalar mı keseceğinize kendiniz karar verebilirsiniz.

Tüketim Tavsiyesi

İstediğiniz ağırlığı seçmeniz yeterlidir. Bu blok şunlar için idealdir:

• Meze & Kahvaltı: Çok ince kesilmiş haliyle kesinlikle bir zorunluluktur.
• Pastırmalı Yumurta: Tavada yumurta ile kızartılmış.
• Şarküteri Tezgahı İçin: Gastronomi veya büyük aile kutlamaları için mükemmel.

Üretici Hakkında: Balkayseri

Kendi premium markamız olarak Balkayseri, geleneksel yöntemlerle üretilmiş birinci sınıf kaliteli et spesiyalitelerini temsil eder.