Ein wahrer Schatz der türkischen Küche: Unser Balkayseri Dana Kavurma. Dies ist traditionell gegartes Rindfleisch, das durch seine spezielle Herstellung („Özel Yapım“) und absolute Reinheit besticht.

„Katkısız“ – Garantiert ohne Zusatzstoffe

Das Besondere an diesem Kavurma ist seine Reinheit. Es ist „Katkısız“, was bedeutet, dass es komplett ohne jegliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt wird. Sie erhalten 100% reines Rindfleisch, das seinen Geschmack allein aus dem Fleisch und den natürlichen Fetten bezieht.

Traditionell im eigenen Saft gegart

Nach traditionell türkischer Art (Türk usulü) wird das Rindfleisch langsam und schonend im eigenen Saft und Fett gegart (geschmort), bis es wunderbar zart ist. Es ist sofort essfertig und unglaublich aromatisch.

Genuss-Empfehlung

Kavurma ist ein extrem vielseitiger Genuss:

• Zum Frühstück: Der Klassiker! In der Pfanne kurz angebraten mit Spiegelei.
• Im Sandwich: Als herzhafte Füllung in einem warmen Brot.
• Auf Pide: Als „Kavurmalı Pide“ ein absolutes Highlight.
• Als Hauptgericht: Als Basis für schnelle Fleischgerichte mit Reis oder Gemüse.

Über den Hersteller: Balkayseri

Als unsere hauseigene Premium-Marke steht Balkayseri für traditionell hergestellte Fleischspezialitäten in erstklassiger Qualität.