Ein besonders aromatischer Genuss für Kenner in 100% Bio-Qualität: Der ALTINKILIÇ Ezine Peyniri im 500g-Block, hergestellt aus einer reinen Mischung von Bio-Schafs- und Ziegenmilch.

Reiner Schafs- & Ziegengeschmack (Bio)

Im Gegensatz zu vielen anderen Sorten wird dieser Premium-Weißkäse bewusst ohne Kuhmilch hergestellt. Dadurch erhält er seinen unverwechselbaren, vollmundigen und kräftig-pikanten Charakter, den Liebhaber traditioneller Käsesorten so sehr schätzen. Die Bio-Milch stammt aus der berühmten Ezine-Region.

Traditionell Gereift & Vollfett

Als „Vollfetter Gereifter Weißkäse“ (Olgunlaştırılmış Tam Yağlı) wird er traditionell in Salzlake fermentiert. Diese Reifung verleiht ihm seine cremige Textur und seinen reichen, komplexen Geschmack. Der 500g-Block ist ideal für Liebhaber des authentischen Käse-Genusses.

Genuss-Empfehlung

Dieser charaktervolle Käse ist der Star auf jeder Meze-Platte und adelt das Frühstück (Kahvaltı).

• Ein Muss auf der traditionellen Meze-Tafel.
• Der klassische Begleiter zu Melone und Raki.
• Pur auf frischem Brot (Pide oder Simit).

Über den Hersteller: ALTINKILIÇ

ALTINKILIÇ ist eine der renommiertesten Traditionsmarken der Türkei. Die Marke ist bekannt als Pionier für Kefir und als Spezialist für erstklassige Bio-Käsesorten.