Ein aromatisches Highlight in 100% Bio-Qualität: Der ALTINKILIÇ Ezine Otlu Peyniri. Dies ist ein traditionell gereifter Weißkäse, der mit einer Mischung aus wilden Kräutern verfeinert wird.

Der würzige Duft Anatoliens (Bio)

Dieser Käse kombiniert zwei große Traditionen: den berühmten Ezine-Weißkäse und den würzigen „Otlu Peynir“ (Kräuterkäse). Er wird aus bester Bio-Kuhmilch hergestellt und erhält seinen einzigartigen Charakter durch eine Mischung aus erlesenen Wildkräutern wie Sirmo (ein lokaler Wildknoblauch), Thymian, Dill und Minze.

Gereift für volles Aroma

Wie ein klassischer Ezine-Käse wird auch diese Kräutervariante in Salzlake gereift (fermentiert). In dieser Zeit verbinden sich die Aromen der Kräuter perfekt mit dem vollmundigen, cremigen Käse. Das Ergebnis ist ein unvergleichlich würziger und aromatischer Geschmack.

Genuss-Empfehlung

Dieser Käse ist der Star auf jeder Frühstückstafel (Kahvaltı) und ein Highlight auf Meze-Platten.

• Perfekt auf frischem Fladenbrot (Pide) oder Simit.
• Als würzige Überraschung im Salat.
• Pur genossen zu einem Glas Tee (Çay).

Über den Hersteller: ALTINKILIÇ

ALTINKILIÇ ist eine der renommiertesten Traditionsmarken der Türkei. Die Marke ist bekannt als Pionier für Kefir und als Spezialist für erstklassige Bio-Käsesorten.