ALTINKILIÇ Bio Ezine Käse (Schaf/Ziege/Kuh) – 500g Block
10,50 €
Vollmundig gereifter Bio-Ezine-Käse aus der traditionellen Milchmischung von Schaf, Ziege und Kuh. Der klassische Weißkäse von ALTINKILIÇ überzeugt mit ausgewogenem Aroma und cremiger Textur. Packungsgröße: ca. 500 g Block.
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Beschreibung
Die traditionelle Ezine-Mischung (Bio)
Dieser Käse ist ein authentischer „Beyaz Peynir“ (Weißkäse) und trägt den geschützten Namen seiner Heimatregion Ezine. Er wird nach traditionellem Rezept aus einer Bio-Milchmischung von Schaf, Ziege und Kuh hergestellt. Diese Mischung verleiht ihm sein komplexes, vollmundiges und leicht pikantes Aroma.
Traditionell gereift & Vollmundig
Wie jeder gute Ezine-Käse wird auch dieser in Salzlake gereift (fermentiert). In dieser Reifezeit entwickelt er seinen reichen, cremig-würzigen Geschmack. Der 500g-Block ist die perfekte Familiengröße und ideal, um den Käse selbst frisch aufzuschneiden.
Genuss-Empfehlung
Dieser Käse ist der Star auf dem Frühstückstisch (Kahvaltı) und der Meze-Platte.
- Der Klassiker zu frischem Brot, Oliven, Tomaten und Gurken.
- Als Füllung für hochwertigen Börek oder Pide.
- Traditionell serviert zu Melone und Raki.
Über den Hersteller: ALTINKILIÇ
ALTINKILIÇ ist eine der renommiertesten Traditionsmarken der Türkei. Die Marke ist bekannt als Pionier für Kefir und als Spezialist für erstklassige Bio-Käsesorten.
| Brennwert | 360 kcal |
| Fett | 30,0 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 20,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 24,0 g |
| Salz | 1,80 g |
Zutaten
Milch, Salz, Käsereikulturen
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Marke | ALTINKILIÇ |
| Art | Weißkäse |
| Geschmack | Vollmundig |
Rezensionen
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