ALTINKILIÇ Bio Chechil-Käse (Çeçil Peyniri) – 180g
3,95 €
Feinfaseriger Bio-Fadenkäse mit mild-salzigem Geschmack und weicher Konsistenz. Der traditionelle Tel Peynir von ALTINKILIÇ überzeugt durch seine charakteristische Struktur und handwerkliche Qualität. Packungsgröße: ca. 180 g.
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Beschreibung
Tradition aus Erzurum
Dieser Käse hat seinen Ursprung in der Region Erzurum. Man kennt ihn dort auch unter den Namen „Zivil Peynir“ oder „Tel Peynir“ (Fadenkäse). Er wird aus bester Bio-Milch hergestellt und ist für seine einzigartige Textur berühmt.
Einzigartige faserige Textur
Chechil-Käse ist ein faseriger Salzlakenkäse. Seine spezielle Herstellung verleiht ihm eine fadenartige (türkisch: „Tel“) Struktur. Man kann ihn wunderbar in einzelne Fäden „zerzupfen“. Genau das macht ihn, zusammen mit seinem mild-salzigen Geschmack, besonders bei Kindern und Jugendlichen so beliebt.
Genuss-Empfehlung
Dieser Käse ist ein Highlight auf jeder Frühstückstafel und Meze-Platte:
- Zum türkischen Frühstück (Kahvaltı), pur gezupft.
- Als spannende Textur in Salaten.
- Auf einer Käseplatte (Peynir Tabağı).
- Als Füllung in Omeletts oder Börek (z.B. in „Kuymak“).
Über den Hersteller: ALTINKILIÇ
ALTINKILIÇ ist eine der renommiertesten Traditionsmarken der Türkei. Die Marke ist bekannt als Pionier für Kefir und als Spezialist für erstklassige Bio-Käsesorten.
| Brennwert | 1320 kJ / 320 kcal |
| Fett | 25 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 3,5 g |
Zutaten
Kuhmilch, Salz, Lab. Enthält mindestens 45 % Milchfett in der Trockenmasse.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,18 kg |
|---|---|
| Gtin | 8692886414068 |
| Marke | ALTINKILIÇ |
| Art | Tulum & Zopfkäse |
| Geschmack | Mild , Salzig |
Rezensionen
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