Beschreibung

Ege bölgesinin aromatik bir spesiyalitesini keşfedin, % 100 organik : ALTINKILIÇ İzmir Tulum peyniri . Bu peynir aynı zamanda „Bergama Tulumu“ olarak da bilinir.

İzmir’e özgü yöresel lezzet (organik)

Bu Tulum peyniri, diğer çeşitlerden önemli ölçüde farklıdır. İzmir bölgesinde , mevsime bağlı olarak organik koyun, keçi veya inek sütünden üretilir . ALTINKILIÇ, bu doğal sütü yalnızca maya ve tuz kullanarak işler. Ufalanan Erzincan Tulum’un aksine, bu peynir blok halinde işlenip paketlenir.

Güçlü ve Olgun (6-9 ay)

Bu peynir, zengin aromasını geleneksel olgunlaştırma yöntemine borçludur. Ambalajlandıktan sonra, en az 6 ila 9 ay boyunca soğuk bir depoda saklanır (fermente edilir) . Bu süre zarfında, çok zengin, güçlü ve baharatlı bir lezzet geliştirir.

Yemek önerisi

İzmir Tulum, lezzet düşkünleri için aromatik bir ziyafettir. Protein ve vitamin açısından zengindir.

• Ceviz ve incirle birlikte peynir tabağında (Peynir Tabağı) mükemmel gider.
• Taze ekmek üzerinde Türk kahvaltısı için idealdir.
• Salatalarda veya makarnaların üzerinde güçlü bir baharat olarak kullanılabilir.

Üretici hakkında: ALTINKILIÇ

ALTINKILIÇ, Türkiye’nin en prestijli geleneksel markalarından biridir. Marka, kefir alanında öncü ve premium organik peynirler konusunda uzman olarak bilinmektedir.

[/language-include]