Description

Ege bölgesinin aromatik bir spesiyalitesini keşfedin, % 100 organik : ALTINKILIÇ İzmir Tulum peyniri . Bu peynir aynı zamanda „Bergama Tulumu“ olarak da bilinir.

İzmir’e özgü yöresel lezzet (organik)

Bu Tulum peyniri, diğer çeşitlerden önemli ölçüde farklıdır. İzmir bölgesinde , mevsime bağlı olarak organik koyun, keçi veya inek sütünden üretilir . ALTINKILIÇ, bu doğal sütü yalnızca maya ve tuz kullanarak işler. Ufalanan Erzincan Tulum’un aksine, bu peynir blok halinde işlenip paketlenir.

Güçlü ve Olgun (6-9 ay)

Bu peynir, zengin aromasını geleneksel olgunlaştırma yöntemine borçludur. Ambalajlandıktan sonra, en az 6 ila 9 ay boyunca soğuk bir depoda saklanır (fermente edilir) . Bu süre zarfında, çok zengin, güçlü ve baharatlı bir lezzet geliştirir.

Yemek önerisi

İzmir Tulum, lezzet düşkünleri için aromatik bir ziyafettir. Protein ve vitamin açısından zengindir.

• Ceviz ve incirle birlikte peynir tabağında (Peynir Tabağı) mükemmel gider.
• Taze ekmek üzerinde Türk kahvaltısı için idealdir.
• Salatalarda veya makarnaların üzerinde güçlü bir baharat olarak kullanılabilir.

Üretici hakkında: ALTINKILIÇ

ALTINKILIÇ, Türkiye’nin en prestijli geleneksel markalarından biridir. Marka, kefir alanında öncü ve premium organik peynirler konusunda uzman olarak bilinmektedir.

[/language-include]

Bölgenin özel aromatik aromasını, %100 kaliteli ve %100 biyolojik olarak üretin : Tulum d’İzmir ALTINKILIÇ’tan . Bu menşe “Bergama Tulumu” ismine eş değerdir.

İzmir’in Bölgesel Spesiyalitesi (Organik)

Bu tulum tulumu diğer çeşitlerden ayırt edici bir özelliktir. İzmir yöresinde mevsimine göre biologique de brebis, de chèvre veya de vache parçalarıyla yapılmaktadır . ALTINKILIÇ, doğal lezzetleri ve yiyecekleri dönüştüremez. Erzincan Tulumu’na karşı, ufalanabilir, celui-ci est élaboré ve conus forme de bloke edilmiş.

Kudretli ve yakın (6–9 ay)

Sa saveur complete supply of the affinity traditionnel. Après conditionnement, the mûrit (ferment) in chambers frozen pendant au months 6 to 9 months . During this period, the development is very rich, impressive and epic.

Tadım önerileri

Tulum d’Izmir, lezzet uzmanları için enfes bir aromaya sahip. Protein ve vitamin açısından zengindir.

• Parfait on a plateau de fromages (Peynir Tabağı) with the noix and the figures.
• Küçük déjeuner turc (Kahvaltı) sur du pain frais için idealdir.
• Salatalarda veya ezmelerde mevsimlik olarak karşımıza çıkar.

Yapımcıdan bahsetmişken: ALTINKILIÇ

ALTINKILIÇ, Türkiye’nin geleneksel markalarından ve ünlülerinden biridir. Marka, pionnière du kefir ve spécialiste des fromages biologiques haut de gamme olarak yeniden devam ediyor.