Saucisse Merguez Balkayseri (Douce ou forte) – Barquette Gastro 4 kg
80,00 €
Merguez relevees a la facon nord-africaine – aromatiques et juteuses, ideales pour grill et poele.
Grand conditionnement pour restauration et evenements : env. 4,0 kg en barquette, en version Doux ou Piquant.
- Description
- Valeurs nutritionnelles
- Informations complémentaires
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Description
L’âme du grill nord-africain et turc : notre Merguez Balkayseri dans un plateau gastro pratique de 4 kg. Une spécialité relevée et épicée pour les vrais connaisseurs.
Choisissez votre niveau de piquant
Cette merguez est préparée à partir de viande hachée de haute qualité, richement assaisonnée. Choisissez facilement entre deux versions :
- Doux (Normal) : Toute la saveur de la merguez sans piquant dominant, idéal pour les palais sensibles.
- Fort (Acı) : La version classique, généreusement assaisonnée avec harissa, paprika et piment.
Saveur authentique
Notre merguez est traditionnellement assaisonnée avec un mélange riche de cumin, paprika, ail et harissa, pour un goût profond, aromatique et légèrement fumé.
Idéal pour grill et poêle
Le plateau de 4 kg est parfait pour la restauration ou votre prochain grand barbecue (mangal).
- Au grill : La star de tout barbecue, croustillante et bien dorée rapidement.
- À la poêle : Une excellente base pour des plats relevés, par exemple avec du couscous ou des légumes.
À propos du producteur : Balkayseri
En tant que marque premium interne, Balkayseri représente des spécialités de viande traditionnelles de qualité supérieure.
| Valeur energetique | 989 kJ / 238 kcal |
| Matières grasses | 18,5 g |
| - dont acides gras satures | 9,82 g |
| Glucides | 2,6 g |
| - dont sucres | 1,5 g |
| Proteines | 15,3 g |
| Sel | 1,88 g |
Ingrédients
Boeuf 72 %, eau potable, chapelure (farine de ble, sel, levure), sel de table, epices (moutarde), stabilisant : diphosphate, dextrose, bouillon granule (sel, assaisonnement, huile de tournesol), jus de betterave rouge, extraits de legumes (extrait de tomate et de carotte sur support maltodextrine), antioxydant : E300, acidifiant : E300, E270, sirop de sucre inverti, extraits d epices naturels, extrait de paprika, boyau de mouton, emballe sous atmosphere protectrice
Informations complémentaires
| Poids | 4 kg |
|---|---|
| Marque | Balkayseri |
| Type | Specialite grill et kebab |
| Gout | Doux , Piquant |
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