Description

Anadolu’nun Altını, %100 organik kalitede : Kars Dağ Peyniri . Bu peynir, ünlü „Mandra“ (Süt Ürünleri) ürün serisinden bir „Eski Kaşar“ (olgunlaştırılmış sert peynir) çeşididir.

Kars’tan Eşsiz Organik Aroma

Bu sert peynir, Kars bölgesine özgü gerçek bir spesiyalitedir. Bölge, binlerce farklı çiçek türüne ev sahipliği yapan platolarıyla ünlüdür. Burada otlayan organik inekler, eşsiz ve aromatik bir süt üretir. bu peyniri yalnızca bu saf organik inek sütü , maya ve sofra tuzu kullanarak üretir.

Geleneksel Olarak Olgunlaştırılmış (Eski Kaşar)

Geleneksel olarak aylarca saklanan bir „Eski Kaşar“ peyniridir. Bu olgunlaşma sürecinde dolgun, güçlü ve hafif acımsı bir lezzet kazanır. Asil, yıllanmış dağ peynirinin Türk karşılığıdır.

Servis Önerisi

Bu peynir sadece fırında pişirmek için çok lezzetli. En iyi tadı, sade olarak çıkar:

• Peynir Tabağı’nın enfes peynir tabağında yıldız gibi parıldayan bir lezzet.
• Geleneksel Türk kahvaltısı için (Görüşmek).
• Sert bir kırmızı şarabın yanında eşlikçi olarak.

Üretici Hakkında:

Türkiye’nin en tanınmış geleneksel markalarından biridir. Marka, kefir konusunda öncü ve birinci sınıf organik peynir çeşitleri konusunda uzman olarak bilinmektedir.