Description

Ege bölgesinin aromatik bir spesiyalitesini keşfedin, % 100 organik : ALTINKILIÇ İzmir Tulum peyniri . Bu peynir aynı zamanda „Bergama Tulumu“ olarak da bilinir.

İzmir’e özgü yöresel lezzet (organik)

Bu Tulum peyniri, diğer çeşitlerden önemli ölçüde farklıdır. İzmir bölgesinde , mevsime bağlı olarak organik koyun, keçi veya inek sütünden üretilir . ALTINKILIÇ, bu doğal sütü yalnızca maya ve tuz kullanarak işler. Ufalanan Erzincan Tulum’un aksine, bu peynir blok halinde işlenip paketlenir.

Güçlü ve Olgun (6-9 ay)

Bu peynir, zengin aromasını geleneksel olgunlaştırma yöntemine borçludur. Ambalajlandıktan sonra, en az 6 ila 9 ay boyunca soğuk bir depoda saklanır (fermente edilir) . Bu süre zarfında, çok zengin, güçlü ve baharatlı bir lezzet geliştirir.

Yemek önerisi

İzmir Tulum, lezzet düşkünleri için aromatik bir ziyafettir. Protein ve vitamin açısından zengindir.

• Ceviz ve incirle birlikte peynir tabağında (Peynir Tabağı) mükemmel gider.
• Taze ekmek üzerinde Türk kahvaltısı için idealdir.
• Salatalarda veya makarnaların üzerinde güçlü bir baharat olarak kullanılabilir.

Üretici hakkında: ALTINKILIÇ

ALTINKILIÇ, Türkiye’nin en prestijli geleneksel markalarından biridir. Marka, kefir alanında öncü ve premium organik peynirler konusunda uzman olarak bilinmektedir.

[/language-include]

Ege bölgesinin aromatik bir spesiyalitesini %100 organik kalitede keşfedin : ALTINKILIÇ İzmir Tulum Peyniri . Bu peynir aynı zamanda “Bergama Tulumu” olarak da bilinir.

İzmir’e özgü yöresel lezzet (Organik)

Bu Tulum peyniri, diğer çeşitlerden belirgin şekilde farklıdır. İzmir bölgesinde, mevsime bağlı olarak organik koyun, keçi veya inek sütünden üretilir . ALTINKILIÇ, bu doğal sütü sadece maya ve sofra tuzu kullanarak işler. Ufalanan Erzincan Tulum’un aksine, bu peynir kalıp şeklinde şekillendirilip paketlenir.

Güçlü ve olgun (6-9 ay)

Yoğun aroması geleneksel olgunlaştırma yönteminden gelir. Ambalajlandıktan sonra en az 6 ila 9 ay boyunca soğuk odalarda saklanır (fermente edilir) . Bu süre zarfında çok zengin, güçlü ve baharatlı bir lezzet geliştirir.

Servis önerisi

İzmir Tulum, lezzet düşkünleri için aromatik bir inceliktir. Protein ve vitamin açısından zengindir.

• Ceviz ve incirle birlikte peynir tabağında (Peynir Tabağı) mükemmel gider.
• Taze ekmek üzerinde Türk kahvaltısı için idealdir.
• Salatalarda veya makarnaların üzerinde güçlü bir baharat olarak kullanılabilir.

Yapımcı hakkında: ALTINKILIÇ

ALTINKILIÇ, Türkiye’nin en tanınmış geleneksel markalarından biridir. Marka, kefir alanında öncü ve premium organik peynir çeşitleri konusunda uzman olarak bilinmektedir.